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简单黄芪鲫鱼汤

黄芪鲫鱼汤

原料:黄芪15g,鲫鱼1条(约300g),猪瘦肉200g,生姜15g,葱10g,料酒30毫升,白糖、精盐各5g,味精、胡椒粉各2g,醋3g,鲜汤2000毫升

黄芪鲫鱼汤的做法

1、将鲫鱼去鳃、鳞,剖去内脏,切成两段。

2、猪瘦肉切成方块。

黄芪鲫鱼汤的做法步骤

3、锅中下入鲜汤烧开,下入黄芪、瘦肉、生姜煮熟。

4、待熟后,再下入鲫鱼、料酒,稍煮后调入白糖、盐、味精、胡椒粉、醋即可。

黄芪的功效与作用及食用方法

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心肌... [更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

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菜谱创建时间:2019-10-18 06:28:46

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