紫菜豆腐汤
紫菜豆腐汤
原料：豆腐200克，紫菜干15克。
调料：植物油20克，盐3克，味精2克，料酒5克。
紫菜豆腐汤的做法
1、将豆腐切成4.5厘米长、1、5厘米宽、1.5厘米厚的小块。
2、然后放入开水锅内烫一下，捞出。
3、炒锅内放油，烧热，加水，下入豆腐，锅开加精盐、味精、料酒，盛入大汤碗内。
4、最后撒上紫菜即成。
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。... [更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
关键字
麻婆豆腐豆腐做法家常豆腐豆腐脑紫菜做法豆腐皮豆腐汤麻婆豆腐内酯豆腐麻辣香锅家常豆腐豆腐皮
菜谱创建时间：2019-10-26 15:52:51
