火腿萝卜丝汤
火腿萝卜丝汤
原料:火腿75克,白萝卜400克。
调料:生油10克,精盐、葱、姜各少许。
火腿萝卜丝汤的做法
1、白萝卜洗净,去皮切成细丝。
2、火腿洗净,切成细丝。
3、姜切细丝;葱切末。
4、锅内放生油,热后投入葱末、姜丝、萝卜丝煸炒片刻,盛出。
5、火腿丝放入原锅后,加清水适量,烧沸后放入萝卜丝,略煮片刻,即可盛出食用。
这道汤汤清色白,鲜美味浓。
火腿萝卜丝汤
原料:火腿75克,白萝卜400克。
调料:生油10克,精盐、葱、姜各少许。
火腿萝卜丝汤的做法
1、白萝卜洗净,去皮切成细丝。
2、火腿洗净,切成细丝。
3、姜切细丝;葱切末。
4、锅内放生油,热后投入葱末、姜丝、萝卜丝煸炒片刻,盛出。
5、火腿丝放入原锅后,加清水适量,烧沸后放入萝卜丝,略煮片刻,即可盛出食用。
这道汤汤清色白,鲜美味浓。