韩国人餐桌每天都离不开汤。 所以汤是韩式料理的主打菜肴之一。 韩食中的汤，用蔬菜，野菜，鸡肉，鱼肉，大酱，盐等各种食材制作。 用酱油调咸淡的叫清汤，用大酱调咸淡

食材配方
主料：猪血块200g白菜帮50g黄豆芽50g红辣椒1个辅料：葱段10g盐适量韩式大酱10g韩式辣椒酱10g蒜末5g姜末3g酱油5ml胡椒粉1·5g香油适量
做法 共16个步骤

1.准备好所有的食材。
2.白菜帮入开水中焯烫备用。
3.血块也用开水煮上2分钟备用。
4.锅中加入适量的清水，大酱和辣椒酱煮开，再加入蒜末。
5.加入葱段。
6.放入切好的白菜帮。
7.再加入摘洗干净的黄豆芽。
8.加入少许姜末。
9.再加入少许酱油。
10.加盖煮上15-20分钟。
11.然后加入切小块的血块继续煮上5分钟。
12.加入盐。
13.再加胡椒粉调味。
14.再放入切片的红辣椒和葱段。
15.淋入少许香油。
16.再次煮开关火。

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