荷叶粥
荷叶粥
原料:香稻米500克,荷叶2张。
荷叶粥的做法
1.把香稻米洗净,放入开水锅中,先旺火后微火,熬成黏稠的米粥。
2.将现摘的荷叶洗净,放盆内1张,然后将熬好的热粥倒入放有荷叶的盆内,粥上面再盖l张荷叶,片刻后打开上面的荷叶,加入白糖即可。
特点:颜色碧绿,带有浓郁的荷叶香气,既解暑又养胃。
荷叶粥
原料:香稻米500克,荷叶2张。
1.把香稻米洗净,放入开水锅中,先旺火后微火,熬成黏稠的米粥。
2.将现摘的荷叶洗净,放盆内1张,然后将熬好的热粥倒入放有荷叶的盆内,粥上面再盖l张荷叶,片刻后打开上面的荷叶,加入白糖即可。
特点:颜色碧绿,带有浓郁的荷叶香气,既解暑又养胃。