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山药胡萝卜粥

山药胡萝卜粥

原料:大米100克,山药20克,胡萝卜50克。

山药胡萝卜粥的做法

1.将山药用清水浸泡1夜,切成薄片;胡萝卜洗净去皮,切成3厘米见方的薄片;大米淘洗干净。

2.将大米、胡萝卜、山药同放铝锅内,加水置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。

特点:健脾,消积,减肥。

山药胡萝卜粥

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]

煲汤网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

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菜谱创建时间:2011-12-23 21:01:31

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