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蜂蜜柚子茶

学做蜂蜜柚子茶

制作柚子茶是LG在网上学的,做完好几天了一直没发,因为俺实在是不敢恭维他拍出的照片,连后期制作都不知怎么做。昨晚他出去吃饭没在家,俺就又重新拍了几张成品,虽然不是很漂亮,但比他的可是强多了。

上网搜了一下柚子茶的好处,真是不搜不知道,一搜吓一跳。原来这蜂蜜柚子茶的功效这么多,怎么以前就不知道呢?不仅有助于肝、胃、肺的机能,而且还有清热去火、止咳化痰的功效。据说柚子茶的原材料是韩国的黄金柚,也不知道正宗的黄金柚是什么样子,就买了一个类似的“黄色”的柚子。

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶

原料:柚子、蜂蜜、冰糖。

蜂蜜柚子茶的做法

1.将柚子清水洗净,用盐搓洗表皮,然后把柚子皮和果肉分开。

蜂蜜柚子茶的做法

2.柚子皮用刀小心削去里面白色部分(尽量削的薄一些,因为它非常苦),然后切成细丝。

蜂蜜柚子茶的做法

3.切好的柚子皮丝用淡盐水煮一会儿,去除苦味,然后凉水冲洗。

蜂蜜柚子茶的做法

4.锅中放入冰糖和两小碗水使其溶化,然后放入柚子皮丝煮开。

蜂蜜柚子茶的做法

5.将果肉撕碎,尽量去除白色的筋,放入锅中一同煮。

蜂蜜柚子茶的做法

6.大火煮开后改小火慢煮,期间勤搅拌,待煮至粘稠后即可关火。放置微凉后拌入蜂蜜搅匀,放在密封罐中冷藏。

蜂蜜柚子茶的做法

早上起来温水冲上一杯甜蜜与苦涩交融的柚子茶,滋润、排毒,还养颜呐!如果感觉太苦,可以多放些蜂蜜。据说时间越久苦味会越淡。

蜂蜜柚子茶的做法

柚子的功效与作用

柚子为芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木植物柚树的成熟果实。已有两千五百多年的栽培史,远在公元前的周秦时代就有种植。以粤、桂、浙、闽、赣、川、湘及台等省区栽培为盛。现在除了我国种植外,在越南、印度、荷兰、缅... [更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

菜谱创建时间:2011-12-25 11:36:00

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