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绿豆粥

绿豆粥

原料:绿豆50克,粳米100克,清水约500克。

绿豆粥的做法

把绿豆洗净,用温水浸胀。粳米淘洗净,一同放入锅中,加清水煮开后,移到小火上继续熬至浓稠。

特点:清淡爽口。

绿豆粥

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、... [更多]

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

菜谱创建时间:2012-01-23 23:55:46

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