当归鱼肉汤
当归鱼肉汤
原料:当归13.5克。鱼肉350克,冻豆腐1块,冬菇、鸡清汤各适量。
当归鱼肉汤的做法
1.将全部用料分别洗净,冻豆腐切开,鱼肉切片。
2.当归放入汤锅中,加清水及葱、姜、椒适量煮沸,下鱼片、豆腐、冬菇及鸡清汤,煮至鱼片熟。
3.加入适量食盐、味精调味,即可饮用。
功效:养阴补血,润肠护肝。适用于贫血、妇科病。
当归鱼肉汤
原料:当归13.5克。鱼肉350克,冻豆腐1块,冬菇、鸡清汤各适量。
1.将全部用料分别洗净,冻豆腐切开,鱼肉切片。
2.当归放入汤锅中,加清水及葱、姜、椒适量煮沸,下鱼片、豆腐、冬菇及鸡清汤,煮至鱼片熟。
3.加入适量食盐、味精调味,即可饮用。
功效:养阴补血,润肠护肝。适用于贫血、妇科病。