绿豆冬瓜汤
绿豆冬瓜汤
原料:冬瓜500克,绿豆汤750克,姜、葱各少许,精盐适量。
绿豆冬瓜汤的做法
1)冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成片。
2)锅置旺火上,放人绿豆汤、姜片、葱段,烧沸,再放入冬瓜片,煮至熟软而形不烂时,加入精盐,装入汤碗即成。
特点:咸鲜清淡,清热解暑。
绿豆冬瓜汤
原料:冬瓜500克,绿豆汤750克,姜、葱各少许,精盐适量。
1)冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成片。
2)锅置旺火上,放人绿豆汤、姜片、葱段,烧沸,再放入冬瓜片,煮至熟软而形不烂时,加入精盐,装入汤碗即成。
特点:咸鲜清淡,清热解暑。