罗汉果猪腱汤
罗汉果猪腱汤
原料：猪腱肉250克，罗汉果1个，西洋菜500克，南杏仁50克。
罗汉果猪腱汤的做法
1．猪腱肉洗净，沥干水；罗汉果洗净；西洋菜洗净，摘短段；南杏仁用滚水烫，去衣。
2．将罗汉果、南杏仁放入煲内，加清水适量，大火煲滚后，放入猪腱肉、西洋菜，煲滚后改慢火煲2～3小时，加盐调味即成。
功效：清热润肺，化痰止咳。适用于肺热燥咳，干咳无痰，咽干口燥，燥热便秘等。
特别提示：若咳嗽咽痒者，可加生姜3片同煲。
罗汉果猪腱汤
原料：猪腱肉250克，罗汉果1个，西洋菜500克，南杏仁50克。
1．猪腱肉洗净，沥干水；罗汉果洗净；西洋菜洗净，摘短段；南杏仁用滚水烫，去衣。
2．将罗汉果、南杏仁放入煲内，加清水适量，大火煲滚后，放入猪腱肉、西洋菜，煲滚后改慢火煲2～3小时，加盐调味即成。
功效：清热润肺，化痰止咳。适用于肺热燥咳，干咳无痰，咽干口燥，燥热便秘等。
特别提示：若咳嗽咽痒者，可加生姜3片同煲。
