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黄精瘦猪肉汤

黄精瘦猪肉汤

原料:黄精50克,瘦猪肉片150克,生姜、精盐、味精、麻油各适量。

黄精瘦猪肉汤的做法

将黄精切片,水400毫升,煎半小时,去渣留汁于锅中,再将瘦猪肉片、生姜放入,煮至肉片熟透,下精盐和味精,淋入麻油,调匀。分1~2次趁热食肉、喝汤。

功效:适用于肺结核,病后体弱,产后血虚者。

黄精瘦猪肉汤

黄精的功效与作用及食用方法

黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载:补五劳七伤,助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载:补肾润肺、益气滋阴,治脾虚面黄,肺虚咳嗽,筋骨酸痹无力... [更多]

煲汤网小提示

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猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

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菜谱创建时间:2012-02-29 00:08:14

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