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清燥润肠汤

清燥润肠汤

原料鲫鱼1条(约500克),姜2块,五味子末15克,冰糖少许。

清燥润肠汤的做法

1.将鲫鱼剖净肠杂,留鳞。

2.冰糖加姜片,药材置于布袋,与鲫鱼一起放入瓦煲,加水1200毫升煲2小时,食鲫鱼饮汤。

功效:治肠胃燥热、便秘。

本汤适用于肠胃困热、大便有血或肠风致大便出血。平时汤水欠缺、肠胃燥热、便秘、口臭、生面疮、口生痱滋者也宜饮此汤。

特别提示:此汤不适合溃疡性出血。

清燥润肠汤

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克... [更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

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菜谱创建时间:2012-03-13 13:10:03

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