鱼片粥
鱼片粥
原料：大米250克、生鱼片100克。
调料：姜丝、葱花、盐、胡椒粉、姜汁水、味精。
鱼片粥的做法
1．大米洗净，用清水浸泡30分钟备用。
2．锅中加水烧开，放入大米熬至黏稠，调入盐、胡椒粉、姜汁水、味精，下入生鱼片煮半分钟，撒入姜丝、葱花即可。提示生鱼片须先用水浸泡去腥味。
鱼片粥
原料：大米250克、生鱼片100克。
调料：姜丝、葱花、盐、胡椒粉、姜汁水、味精。
1．大米洗净，用清水浸泡30分钟备用。
2．锅中加水烧开，放入大米熬至黏稠，调入盐、胡椒粉、姜汁水、味精，下入生鱼片煮半分钟，撒入姜丝、葱花即可。提示生鱼片须先用水浸泡去腥味。
