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鲳鱼补血汤

鲳鱼补血汤

原料:鲳鱼500克,党参25克,当归15克,熟地黄15克,淮山30克,枸杞子30克,胡椒粉适量。

鲳鱼补血汤的做法

1.将鲳鱼剖净,去鳃、内脏;党参、当归、熟地黄、淮山装入药袋;枸杞子洗净。

2.以上各用料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,改用文火煮至鱼熟烂,去药袋,加胡椒粉调味即成。饮汤,吃鲳鱼、枸杞子。每天1料。

功效:补中益气,健脾养血,填精,提高免疫功能。适用于肾结核、肺结核。症见消瘦虚弱,低热盗汗,口干咽燥,血尿,或脓尿,腰痛,舌质淡红、苔白等。

煲汤网小提示

鲳鱼和西红柿能一起吃:鲳鱼有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。若配以青椒、西红柿,适宜儿童食用,以获得其生长发育所必需的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和维生素c等。

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菜谱创建时间:2012-03-23 11:16:22

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