归芪鸡汤
归芪鸡汤
原料：嫩母鸡1只，当归20克，黄芪100克，黄酒、精盐、清水各适量。
归芪鸡汤的做法
1．将当归、黄芪洗净，加水煎煮，取其煎液备用。
2．将母鸡开膛洗净，切成小块，放入砂锅中，加入归芪药液，加适量黄酒、精盐及适量清水，小火炖煮，炖烂即可。
功效：鸡肉能温中，益气，补精，填髓；当归补血活血；黄芪能补脾益气，固表止汗。三者合用，共奏补气养血，强身健体之功效。
应用：适用于气血不足所致的心悸怔忡、健忘失眠、盗开虚热，体倦食少、面色萎黄、舌谈、脉细弱等症。
归芪鸡汤
原料：嫩母鸡1只，当归20克，黄芪100克，黄酒、精盐、清水各适量。
1．将当归、黄芪洗净，加水煎煮，取其煎液备用。
2．将母鸡开膛洗净，切成小块，放入砂锅中，加入归芪药液，加适量黄酒、精盐及适量清水，小火炖煮，炖烂即可。
功效：鸡肉能温中，益气，补精，填髓；当归补血活血；黄芪能补脾益气，固表止汗。三者合用，共奏补气养血，强身健体之功效。
应用：适用于气血不足所致的心悸怔忡、健忘失眠、盗开虚热，体倦食少、面色萎黄、舌谈、脉细弱等症。
