牛筋汤
牛筋汤
原料：牛筋(牛腿肌腱)100克，当归10克，牛膝10克，木瓜15克，薏苡仁30克。
牛筋汤的做法
用高压锅先将牛筋炖至烂，再入其他药物，共煎半小时，去药渣，入盐。
服法：吃牛筋与汤，每日1次，10日为1疗程。
功效：疏经通络，调和气血。
主治：上下肢瘫痪，面部瘫痪，口眼歪斜，瘫痪部位的皮肤较冷。
说明：牛筋味甘，性平，功能补益脾胃，强筋壮骨。当归能补血活血。薏苡仁性味甘淡平，长于利水渗湿，健脾，除痹，现代研究有提高人体免疫功能，抗肿瘤，减肥的功能。
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环... [更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适
菜谱创建时间：2012-06-06 05:47:00
