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银耳山药甜汤

银耳山药甜汤

原料:银耳20克,山药100克,白糖15克,蜂蜜15克。

银耳山药甜汤的做法

1.将银耳用冷水泡发,涨开后去蒂洗净,撕开,备用。

2.将山药洗净,刮去外皮,切成1厘米见方的小丁,与银耳同入沙锅,加适量水,大火煮沸后改用小火煨煮至稠黏状,加白糖拌匀,离火,稍凉后兑入蜂蜜即成。

服法:早、晚分服。

功效:滋阴益精,和血降压。

主治:肝肾阴虚型高血压病。

说明:此汤也可在放入白糖前加入牛奶100~200毫升同煮片刻,以加强滋补肝肾的功效,口感也不错。

银耳山药甜汤

山药的功效与作用及食用方法

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%... [更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

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菜谱创建时间:2012-06-14 13:10:22

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