冬瓜粥
给自己煮碗夏季天然的减肥美容粥----冬瓜粥
冬瓜,清热化痰,利尿消肿。
冬瓜皮也是一味清热利尿的常用药,所以瓜皮不要丢弃。但冬瓜性寒,脾胃虚寒的要少吃。放了些热性的胡椒粉中和些,或者用其他代替,比如生姜末。
明天放假了,假期难免吃的丰盛些,大鱼大肉的多生痰湿,煮些冬瓜粥或者冬瓜汤去去湿,清清肠吧。
冬瓜粥,网上较多的是放肉的做法。冬瓜和肉,是很搭,一生痰湿,一去湿。两两抵消,无功无过。
不过,今天咱们介绍的是不放肉的素的冬瓜粥,口感更清爽,很适合这炎热的夏季,喜欢吃凉的,也可以放凉了喝。不过还是不建议放进冰箱冰的很冰哈。个人建议。
冬瓜粥
材料:冬瓜50克,大米100克,胡椒粉、盐、香油适量。
冬瓜粥怎么做
1.冬瓜洗净,连皮切小块。冬瓜皮有很好的利水消肿的功效。丢之可惜。
2.大米洗净后,用清水泡一泡。
3.冬瓜、大米放入砂锅里,添加开水,大米煮开后转小火煮至米烂。
4.加入盐调味,再洒点白胡椒粉,淋些香油。很好喝。