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桑葚果汁

夏日冰品----桑椹果汁

大家都知道市场上购买的饮料中含有很多食品添加济,对身体的健康十分不利。不如我们自己动手制作美味健康的饮品。让我们安全的度过炎热的夏季。

桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗,又名桑果,有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。

因为我买的桑葚比较多,所以第一次过滤不是很彻底,留下果肉添加在果酱里一起熬制。如果只是做桑葚汁,那就用纱布挤出汁来,这样也不浪费的。

这款果汁非常粘稠,貌似和上等的葡萄酒一样的挂杯,是纯天然的不添加任何色素的哟。

桑椹果汁的做法

桑葚果汁

主料;黑桑椹700克,冰糖20克,白糖10克。

辅料;柠檬1个,蜂蜜适量。

桑椹果汁怎么做

桑葚果汁的做法

1.把桑椹清洗干净。加入白糖腌制10分钟。

2.把腌制好的桑椹放入锅中,加入清水没过桑椹。

3.大火煮开,转小火煮至15分钟。

桑椹果汁

4.关火后,用勺子按压使桑椹软烂出汁。

5.挤上柠檬汁。

6.加入蜂蜜。

桑椹果汁如何做

7.第一次滤出汤汁后加入两片柠檬片静止10分钟。

8.再次过滤,滤出桑椹籽。

9.漂亮醇香的桑椹汁就好啦。

桑椹果汁的制作方法

特别提示;果汁一定要2次过滤。冰镇以后味道更好。

桑椹果汁的做法

桑椹果汁

桑椹功效与作用

桑椹营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素,此外,还含有鞣酸,苹果酸、脂肪酸等,其脂肪主要为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。 ... [更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

关键字

冰糖雪梨薏米红豆粥银耳汤

菜谱创建时间:2012-06-27 18:30:41

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