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莲子木耳汤

莲子木耳汤

原料莲子半碗,白木耳几个,龙眼肉半碗,冰糖酌量。

莲子木耳汤的做法

1.莲子和龙眼肉分别洗净;白木耳则用温水泡6小时后洗净。

2.把所有用料放进煲内,用8碗水,先用猛火煮滚,再以小火烹炖约30分钟。

3.冷却后放入冰箱,冷藏一段时间便可享用。

说明:莲子能厚胃补精,龙眼补血健脑;白木耳则含维生素C和铁质,可滋润养颜,助消化。

莲子木耳汤的做法

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。... [更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

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菜谱创建时间:2012-07-06 10:53:32

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