牛奶和生鱼相克吗
不能同吃
原因是:
同食会引起中毒,可以用绿豆汤解毒。
吃牛奶要注意什么
牛奶和果糖不能一起吃:牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,不利于人体健康。
韭菜和牛奶不能一起吃:韭菜与牛奶相克,因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。
韭黄和牛奶不能一起吃:韭菜与牛奶相克,因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。
吃生鱼要注意什么
维生素B2和生鱼不能一起吃:维生素B2与生鱼同食易导致腹泻。
维生素B1和生鱼不能一起吃:二者同食会造成体内维生素B1的减少。
牛奶和生鱼不能一起吃:同食会引起中毒,可以用绿豆汤解毒。