能同吃

原因是：

两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源

吃豆腐干要注意什么

蒜苗和豆腐干能一起吃：豆腐富含植物蛋白，营养丰富。葱、蒜具有杀菌、消炎作用，还能降血脂、降血压、降血糖，同食会起到舒张小血管，促进血液循环的作用。

青蒜苗和豆腐干能一起吃：两者同食益气，利脾胃，且有杀菌，消炎，降低胆固醇，防止血管硬化的特殊功效

辣椒和豆腐干能一起吃：清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

吃韭菜要注意什么

韭菜和芦荟不能一起吃：同吃，因为会削弱韭菜的作用

韭菜和苦瓜不能一起吃：同吃，因为会削弱韭菜的作用。

韭菜和菠菜不能一起吃：韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。