能同吃

原因是：

可降低血糖和减少尿糖

吃青椒要注意什么

油菜和青椒能一起吃：油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。

青椒和苦瓜能一起吃：两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用

青椒和鳝鱼能一起吃：可降低血糖和减少尿糖

吃鳝鱼要注意什么

荆芥和鳝鱼不能一起吃：荆芥含挥发油，辛温芳香，鱼类气味腥，用酱豉咸寒的调味料烹调，必然削弱其药性。

菠菜和鳝鱼不能一起吃：同食易导致腹泻

藕和鳝鱼或猪肉能一起吃：滋阴血、健脾胃、营养丰富，具有滋养身体的显著功效