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枇杷和人参相克吗

能同吃

原因是:

《本草纲目》中记载:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用,可治反胃呕逆。

所以,枇杷宜与人参一起食用。

吃枇杷要注意什么

枇杷和黄瓜不能一起吃:枇杷中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶。若将二者同时食用,枇杷中的维生素C会造到严重的破坏失去原有的营养价值。

枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果,而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质,这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c,降低原有的营养价值。

枇杷和海味不能一起吃:枇杷富含果酸,若和含钙和蛋白质丰富的海味及其他富含蛋白质的食物同时食用,果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀,使蛋白质凝固,影响营养成分的消化吸收。

吃人参要注意什么

枇杷和人参能一起吃:《本草纲目》中记载:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用,可治反胃呕逆。

白萝卜和人参不能一起吃:一破一补,使人参失去营养价值。

萝卜和人参不能一起吃:《本草纲目》指出,“萝卜生食升气,熟食降气。”而服用人参可大补元气。若将二者同时服用,萝卜则破气。此一补一破,人参就起不到滋补作用了。

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