不能同吃

原因是：

香瓜中所含某些成分与黄连及黄连类似中药或同等功效的中药的某些成分发生冲突，同吃可能会出现严重的腹泻，所以香瓜不能和黄连一起吃。

吃香瓜要注意什么

螃蟹与香瓜不能一起吃：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。

香瓜和榴莲不能一起吃：一起吃达不到各自的功效。

香瓜和西瓜不能一起吃：体弱的人吃了会出现腹泻。

吃黄连要注意什么

香瓜和黄连不能一起吃：香瓜中所含某些成分与黄连及黄连类似中药或同等功效的中药的某些成分发生冲突，同吃可能会出现严重的腹泻，所以香瓜不能和黄连一起吃。