田螺和蛤相克吗
不能同吃
原因是:
同食会中毒
吃田螺要注意什么
牛肉和田螺不能一起吃:会中毒
玉米和田螺不能一起吃:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒
田螺和葡萄酒能一起吃:田螺与葡萄酒搭配,有除温解毒、清热利尿的功效,对痔疮、脱肛、子宫脱垂、胃酸过多有较好的辅助疗效。
吃蛤要注意什么
柑橘和蛤不能一起吃:蛤类品种很多,常供食用者有沙蛤、文蛤等。蛤类营养丰富,味道鲜美,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、磷、铁、镉、碘、维生素A、维生素B,、维生素B。、烟酸等营养成分,还含有一些酶类(如维生素B,分解酶等)。
芹菜和蛤不能一起吃:芹菜会将蛤中所含的维生素B1全部破坏
田螺和蛤不能一起吃:同食会中毒