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芹菜和西红柿相克吗

能同吃

原因是:

芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素。番茄可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配食用,能为人体提供更有用、更丰富的营养成分。

吃芹菜要注意什么

牡蛎和芹菜不能一起吃:牡蛎中锌的含量很高,有助于人体蛋白质和酶的生成;芹菜中含有大量水溶性食物纤维,会降低人体对锌的吸收能力。

菊花和芹菜不能一起吃:两者同食会引起呕吐。

核桃和芹菜能一起吃:可以润发明目养血。

吃西红柿要注意什么

猪肝和西红柿不能一起吃:西红柿富含维生素C,若与猪肝搭配,猪肝会使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗环血酸功能。

西红柿和维生素C丰富的食品不能一起吃:胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

绿豆和西红柿不能一起吃:红豆与西红柿同食,易伤元气,引起身体不适。

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