能同吃

原因是：

可以抑制糖类转变为脂肪、降低胆固醇，对怕胖或减肥者十分有益。

吃黄瓜要注意什么

香菜和黄瓜不能一起吃：黄瓜中含有维生素C分解酶，可破坏其他食物中所含的维生素C，而香菜为含维生素C较高的食物，若将其和黄瓜同时食用，会使香菜中所含的维生素C受到破坏，失去原有的营养价值。

黄瓜和菜花不能一起吃：菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。

枇杷和黄瓜不能一起吃：枇杷中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶。若将二者同时食用，枇杷中的维生素C会造到严重的破坏失去原有的营养价值。

吃蒜要注意什么

白术和蒜不能一起吃：白术与蒜同食，会使身体不适。

苍术和蒜不能一起吃：苍术与蒜皆为辛温香窜之品，以相互干扰药效。

蒜和豆腐能一起吃：豆腐富含植物蛋白，营养丰富。葱、蒜具有杀菌、消炎作用，还能降血脂、降血压、降血糖，同食会起到舒张小血管，促进血液循环的作用。