做过很多种花哈的做法,我觉得就直接洗洗下锅不要放水放盐放油直接盖上,这样吃是最美味的
为啥我每次做这个都好多纱?放水里放铁器吐了,开水里过了,还是沙啊
买过一次花蛤来做,里面有坨黑的像内脏一样的,不摘掉吧,实在吃不下去;摘掉又感觉都没肉了。
原来吃货都在这!朋友面前夸了口,没办法临时抱佛脚,先学点再说了
就放生抽,确定有味
第一次下锅不放油吗?
第一遍炒花哈放水吗
建议,花蛤过水下,因为过水的花蛤只要活的多会开。要用清水洗下这样花蛤就不会有残留的沙了,楼主,你这道菜不是很好,