按照亲的步骤一步步做,虽然样子没那么那么漂亮,味道自己都不敢相信。朋友和老公都大赞!!我是第一次做鱼哦
做好的简直太好吃了
你们做的吃起来什么味道啊,我按说的做,吃起来怎么没什么味道,不咸不辣,没什么特别啊
我喜欢最后一步往油里加花椒大料暴一下
蒸的时候盘子里放水或者料酒吗?还就是葱姜蒜铺好直接蒸?
蒸鱼豉油,没有怎么办?
没这么麻烦,也不需要这么多材料,我学厨师三年,清蒸鲈鱼最简单,鱼改完刀,只要在鱼表面放味精,鸡精,盐,料酒,然后铺上姜片,大葱段,然后蒸,出锅后捡出姜片,葱段,倒入蒸鱼鼓油,盖上三丝(葱丝,姜丝,红萝卜丝)浇热油就行了
鱼感觉好难切啊
简单,美味,就是葱丝好难切
其实蒸鱼的汁都是用来勾芡的,你这样好浪费,不是一般浪费了,那可都是精华