或者提前先把面条拌油蒸熟,菜炒的过一点,水少一点,焖3.4 分钟,水快干了就好,不要考虑熟不熟,焖过了煳锅,做出来味道是一样的。
尝着自己做的菜,那滋味别提多爽了。羡慕中
这是我们山西面食,面条就是最普通的,加盐不加盐都行,黄色面条是碱面,一般煮熟了做热干面,或者用凉水多洗几次去去碱味,做凉拌面特筋,这个焖面面条是生的放进去。
今天睌饭吃它了,太美味了,我把花肉改为肉沫,还加了胡萝卜,这样更适合爱美的年轻美媚和小朋友,哈
昨天刚吃了炸酱面,今天要吃焖面吗?看着想吃~
用的五花肉,还放了点蚝油和辣椒粉,味道不错
我以前做过,放的生面熟不了,求教
前段时间刚做了。因为总是怀念这个面的味道。 在山西上学的时候常吃。
偶在北京的时候爱上这道面的,不过做法和你的大不同,有时间试试你的方法。
这个小孩大人都爱吃