你做的那个面,是我今生见过的最诱人的面,我看美食天下的哪一款都比不上你的那碗面啊。请问,你那压面机器是什么牌子的,在何处可以买到啊,我也想买一个啊。
怎么都没有看到如何调味呀!油加多少呀
我一般也把葱熬上一个小时,我放的油比你多,每次都是把葱熬成枯焦那种,满房间都飘香着葱油味…
回头试试。估计葱油不好熬
这个可以稍微放一点点料酒和八角,去腥味,还提味。至于盐嘛,可以等到面入油锅了就可以开大火加点食盐。
我做了,超级无敌好吃,好多油反倒不会腻,非常香。葱油没有按照你说的时间熬,自己把控的。完美!
我做了 葱一会就焦了,熬不到那么久啊,炒肉的时候放了酱油就有点糊糊的什么回事,倒出来的葱油,完全没有清爽滑滑的感觉,盐也是在熬油的时候直接放油里么 ?
试着做了,很香,不过单靠炒瘦肉丝调面,可能咸味不够
自己做的面肯定好吃了
试做过了,确实非常好吃!本人厨房新手做的味道也不差~哈哈!