为什么我做出来不是特别软,怎样才能弄成扶不起来那种状态呢?还有就是蒸好的面团上面会有一层皮,该怎么办呢? 请大家帮啊~~
哦,不知道是不是我们这里吃的一样
[提问求解]:你好!请问这个放凉了以后会不会变硬呢?做不会硬的糯米糍诀窍是什么呢?,我以前自己做的好容易就变硬
我觉得会做糕点的人都是天才,我试着做过一次驴打滚、一次米糕都以失败告终,今天中午还为失败的米糕做了善后
打碎的花生和芝麻没办法筛啊全是油又回锅炒了一下勉强能捏碎
哎呀这个方子好,一直想试试做次驴打滚,没有豆面粉,这下好了,感情你这个方子做出来的才叫香哦
做不成饼状阿,蒸完粘死了,全沾手和保鲜膜上了,求助
为什么我做的时候那个糯米很粘手啊!!!根本不成个!
驴打滚,我儿子最爱吃了,下回我也试试
这是什么比例啊,大家都没问题吗,我都活稀泥了