原来我上次做的煎猪扒的那块肉就是梅花肉啊,呵呵。当时我没有想到用什么烧烤粉来腌制。我用的是:料酒、啤酒、白胡椒粉、一点生粉、生抽、还有一点醋、盐少许,腌制了20分钟,上不粘锅煎即可。味道很不错哦,老公孩子都抢着吃。
今天也尝试了下,可以放在锅里煎的时候油会溅出来。。。是不是烤肉酱放多了。。
买不到烤肉料啊,几个大超市都看了,愣是没找到
有时间做做,犒劳下我家的肉食动物。
好啊,学习了,看来还得学着买好的食材,梅花肉,嗯~~
好丰富呀,又是煎肉又是汉堡又是面包条,诱人
普通瘦肉可以吗?
梅花肉哦,真馋。
一看这肉就觉得香
这个烤肉酱出镜率很高哦