煎的豆腐起锅时最好不勾芡，勾芡的目的是绑味和色，煎豆腐勾芡颜色是好看了，却把豆香封住了

豆腐都做得这么好，真佩服！

自己亲手做的肯定好吃的啊。。。

第一次做，把豆腐都煎烂了，有什么方法可使豆腐煎不烂啊？

家常菜味道不错

有什么方法可以使豆腐不煎烂吗？

不错，简单实用

用不粘锅豆腐就煎不烂了

看着很好吃的样子

做给老婆吃