(图)巧克力冰淇淋评论-美食城

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— 大家都在说 —

于 2018-08-21 20:07:19发布

后面一会拿出来搅打一次是用打蛋器打还是手打就可以了

都可以的~打蛋器容易飞溅出来但是比较轻松，手打就比较累

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于 2018-08-21 20:06:33发布

蛋黄放进去会不会烫熟？冰箱拿出来搅拌用手动打蛋器吗

这个温度不会烫熟的 2.电动手动都行，不过电动容易飞溅，需要一个比较高的容器

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[提问求解]:打发的奶油放入巧克力牛奶液会变稀，正常吗？

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于 2018-08-21 20:05:43发布

这个方子配比是不是有问题？做出来感觉像是巧克力融化后冻起来了，口感不错就是太厚重了

这个口感就是醇厚型的诶，但是也不可能像巧克力冻起来那么硬o(╯□╰)o

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于 2018-08-21 20:06:05发布

吃生蛋黄？

嗯这个方子是的，大部分冰淇淋方子都是的。如果很介意的话，也有加热的方子

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不加生鸡蛋可以么？生鸡蛋起什么作用啊？谢谢

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于 2018-08-21 20:05:24发布

30ml是多少克？

没有称量过不是很清楚~

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不放淡奶油行不行

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好吃

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后面一会拿出来搅打一次是用打蛋器打还是手打就可以了

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