好吃但麻烦

做了一次，就是鱼煮得太老火了，还是按着做的

本来就喜欢这道菜～看的流口水了～谢谢楼主细心讲解

你的这个鱼煮老了

葱放得太早。我觉得切成小段淋完热油再放最好！如果按照上面的操作，葱煮死了，看起来很影响美观和食欲

这种重口味怎么就那么好吃呢

真正的四川水煮鱼要是这样弄估计没有一个人吃，太难吃了，这种做法只能忽悠一下外地的

完成了，老爸说超好吃，多些豆瓣酱和麻椒更加有川味！

真好吃，我都饿

[随意吐槽]水煮鱼正宗不正宗无关重要，只要好吃即可