水多根本不是问题,最后大火收汁肯定就已经上色了。
本人怕肥腻,但看着好像不错^O^
怎么做的这么好啊 我觉得就是眉州东坡啊!!
放的时候不是肉皮朝下呢?
我没有花雕酒,黄酒可以吗?
颜色超棒,诱人,看着就想吃~~~
肉汁是砂锅炖肉的汤汁吗
这个两块冰糖是多少?不是很理解!
只有四块不够吃啊
有点汤,下饭最好,