葵菜粥
葵菜粥
来源:《食医心镜》
原料:葵菜150克,葱白50克,粳米150克,盐适量。
葵菜粥的做法
将葵菜、葱白煎煮约20分钟,去渣取汁,以药汁与粳米煮粥。或将葵菜洗净去筋,择嫩叶、茎,切成长段,葱洗净切成花,以粳米煮粥,熟时加入葵菜,继续煮至粥粘稠为度,放入葱花、盐,拌匀即可。
用法:每日早晚温热食。
功效:清热,利尿,益心,滑肠,通乳明目。适用于各种淋病,小便涩少,尿路感染,及肺热咳嗽,老年久病便秘,黄疸,小儿热毒下痢,妇女带下,痈疮等症。
注意事项:孕妇慎用,脾虚泄泻者忌服。