大麦粥 大麦粥 来源:《家庭药膳》 原料:大麦米50克,红糖适量。 大麦粥的做法 将大麦米浸泡轧碎,煮粥加红糖调匀即可。 用法:每日2次,温服。 功效:益气调中,消积进食。适应于小儿疳症,脾胃虚弱,面黄肌瘦,少气乏力。 大麦的功效与作用 大麦所含淀粉略低于粳米,而蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁高于小麦。还含淀粉酶、蛋白酶、水解酶等多种酶类,以及糖类、尿囊素、维生素E和多种微量元素... [更多]关键字 大麦做法大麦做法菜谱创建时间:2012-08-17 11:10:21 点击展开 ↓