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海南椰煲雪耳

海南椰煲雪耳

原料:水发雪耳30克,椰子1个,田七5克,红枣5颗,姜、盐各适量。

海南椰煲雪耳的做法

1.椰子清洗干净,取出椰肉,切成大小均匀的块。

2.田七清洗后打碎,红枣去核洗净,雪耳去杂质洗净,姜洗净切片。

3.将上述原料放入开水煲中,以文火煮4小时,调入少许盐即可盛出。

爱心提示:此汤可养血益气、润肤祛斑。

椰子的功效与作用

椰肉中含有蛋白质、碳水化合物、椰子油、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等物质;椰子汁中则含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素c、钙、磷、铁等物质。椰子果肉含油量为60%~65%,油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸,仅有很少的油酸与亚油酸,这与一般植物油有很大... [更多]

关键字

椰子做法

菜谱创建时间:2012-12-28 10:44:19

—椰子的做法—

—雪耳的做法—

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