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猪腱冬瓜汤

猪腱冬瓜汤

原料:猪腱300克,冬瓜400克,苍术20克,橘皮、盐各适量。

猪腱冬瓜汤的做法

1.苍术、橘皮用温水清洗干净,冬瓜洗好切大块(保留皮和瓤)。

2.猪腱洗净,切小块。

3.沙锅内加适量清水煮开,下入上述原料,以文火炖至猪腱酥烂,加盐推匀后起锅即可。

爱心提示:此汤有养胃健脾,去燥止呕之功效。

猪腱冬瓜汤的做法

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。... [更多]

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芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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菜谱创建时间:2012-12-28 10:53:00

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