1.将野豌豆嫩苗择洗干净,投入沸水锅内焯一下,捞出用清水过凉,取出轻轻挤去水分;猪肝清洗干净,切成薄片,放入碗内,加入料酒和清水浸约2分钟,投入沸水锅内焯一下,捞出沥水。
猪肝的营养价值
猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状...
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煲汤网小提示
豆苗和猪肉能一起吃:预防糖尿病,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用,使肌肤清爽不油腻
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果
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菜谱创建时间:2011-09-25 18:02:29