冬瓜排骨
冬瓜排骨
用料:胡萝卜50克,冬瓜150克,排骨100克,葱15克,姜10克,油、盐、味精、白糖、料酒各适量。
冬瓜排骨的做法
1.冬瓜去皮去籽切块,排骨斩成块,胡萝卜切块,姜切片,葱切花。
2.热锅下油,放入姜片、排骨煸炒,加入料酒。
3.加清汤煮20分钟,再下入冬瓜、盐、味精、白糖煮透,撒上葱花,即可食用。
功效:生精壮骨,下气补中,健脾利尿,润肺化痰。
主治:胸膈痞满,虚损水肿,喘咳。
冬瓜排骨
用料:胡萝卜50克,冬瓜150克,排骨100克,葱15克,姜10克,油、盐、味精、白糖、料酒各适量。
冬瓜排骨的做法
1.冬瓜去皮去籽切块,排骨斩成块,胡萝卜切块,姜切片,葱切花。
2.热锅下油,放入姜片、排骨煸炒,加入料酒。
3.加清汤煮20分钟,再下入冬瓜、盐、味精、白糖煮透,撒上葱花,即可食用。
功效:生精壮骨,下气补中,健脾利尿,润肺化痰。
主治:胸膈痞满,虚损水肿,喘咳。