素什锦粥
素什锦粥
原料:荠菜50克,蘑菇20克,春笋尖20克,水发黑木耳2克,胡萝卜20克,黄花菜15克,豌豆15克,粳米100克,植物油、精盐各适量。
素什锦粥的做法
1.将荠菜、蘑菇、春笋尖、水发黑木耳、胡萝卜、黄花菜洗净,切碎;
2.炒锅置火上,放油烧热,下荠菜、蘑菇、春笋尖、水发黑木耳、胡萝卜、黄花菜、豌豆、精盐,翻炒至熟为素什锦;
3.粳米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用小火熬煮,至粥快熟时加入素什锦,稍煮即成。
功效:此粥益气健脾,明目润肤。
素什锦粥
原料:荠菜50克,蘑菇20克,春笋尖20克,水发黑木耳2克,胡萝卜20克,黄花菜15克,豌豆15克,粳米100克,植物油、精盐各适量。
素什锦粥的做法
1.将荠菜、蘑菇、春笋尖、水发黑木耳、胡萝卜、黄花菜洗净,切碎;
2.炒锅置火上,放油烧热,下荠菜、蘑菇、春笋尖、水发黑木耳、胡萝卜、黄花菜、豌豆、精盐,翻炒至熟为素什锦;
3.粳米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用小火熬煮,至粥快熟时加入素什锦,稍煮即成。
功效:此粥益气健脾,明目润肤。