冬节气候干燥寒冷，人们很容易上火，不爱吃东西，就会影响免疫力导致容易感冒。尤其是小孩和孕妇不宜多吃药。这款冰糖苹果银耳红果羹不仅适合孩子们降火使用，家里的老人，孕妇，成年人都可以用冰糖雪梨银耳羹降火食用。

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。雪梨；具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋冬天食用。红果有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病

苹果银耳红果汤

主料；苹果、银耳、红果。

辅料；冰糖

苹果银耳红果汤的做法

1、准备好原料。

2、银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。

3、红果洗净去核。

4、苹果去核切成小块。

5、中加入冷水，放入泡发的银耳。

6、加入冰糖。

7、大火烧开，转小火。

8、慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。

9、加入红果和苹果再煮20分钟即可。

特别提示；皮的营养价值也很高，最好不要去皮。

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