排骨苦瓜煲陈皮

材料：苦瓜200克，排骨175克，陈皮5克

调料：葱、姜各2克，精盐6克，胡椒粉5克

排骨苦瓜煲陈皮的做法

1、将苦瓜洗净去籽切块，排骨洗干净斩块焯水，陈皮洗净备用。

2、煲锅上火倒入水，调入精盐、葱、姜，下入排骨、苦瓜、陈皮煲至熟，调入胡椒粉即可。

此汤功效：清热解毒

煲汤网特别提示：泡陈皮的水不要倒掉，加在汤中更香浓。

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