3、锅内加入鸡汤,下入葱丝、姜丝烧开,下入鸡肝片、菠菜(如果菠菜用的量大,就要提前焯一下,去除草酸)烧开,加料酒3勺,精盐适量,胡椒粉、味精各半勺,香油1勺,调匀。
火鸡肝营养价值
火鸡肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生素B...
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鸡肝做法
菜谱创建时间:2014-10-02 20:03:58