牙笋冬瓜汤
牙笋冬瓜汤
材料：净冬瓜250克，罐头芽笋150克
调料：盐、黄酒、清汤、混合油(熟猪油与色拉油按照3：7的比例混合)各适量
牙笋冬瓜汤的做法
1．冬瓜洗净，切成条，控水后用盐、黄酒抓匀，腌制5分钟。
2．罐头芽笋捞出洗净，沥去水分。
3．锅内放清汤、混合油，用旺火烧开，投入冬瓜、芽笋炖20分钟，用盐调味即成。
牙笋冬瓜汤
材料：净冬瓜250克，罐头芽笋150克
调料：盐、黄酒、清汤、混合油(熟猪油与色拉油按照3：7的比例混合)各适量
牙笋冬瓜汤的做法
1．冬瓜洗净，切成条，控水后用盐、黄酒抓匀，腌制5分钟。
2．罐头芽笋捞出洗净，沥去水分。
3．锅内放清汤、混合油，用旺火烧开，投入冬瓜、芽笋炖20分钟，用盐调味即成。
